Hauswirtschaft, Gastronomie, Pflege und Soziales, Grundlagen Erwachsene Retour à la recherche

Im Zentrum der Weiterbildung steht die Praxis in Hauswirtschaft, Reinigung, Gastronomie oder Pflege, verknüpft mit Sprache, Mathematik sowie Informations- und Kommunikationstechnologien.

In diesem Kurs werden Personen mit Migrationshintergrund befähigt, sich mit der schweizer Kultur und Gesellschaft vertraut zu machen, um alltägliche Beziehungen besser zu verstehen und adäquat darauf zu reagieren. Die Inhalte orientieren sich am Bundesgesetz für Weiterbildung Art. 13.

Der Halbjahreskurs umfasst vier Module:

Grundlagenmodul

• Sprache
• Mathematik
• Informations- und Kommunikationstechnologie

Modul Hauswirtschaft und Gastronomie

• Hygiene und Gesundheit
• Umgang mit Ressourcen
• Arbeitsläufe der Reinigung und Wäscheversorgung
• Umgang mit Lebensmitteln
• Einflussfaktoren Ernährung und Gesundheit
• Grundsätze des Servierens

Modul Alltagskompetenzen

• Rechte und Pflichten / Vertragswesen
• Arbeits- und Lerntechniken
• Grundwissen ICT
• Grundlagen der Mathematik

Modul Pflege und Soziales

• Hygiene
• Grundlagen der Körperpflege
• Umgang mit KlientInnen/PatientInnen
• Umgang mit Hilfsmitteln
• Reinigung von Geräten und Instrumenten
• Kommunikative und soziale Grundlagen
• Ressourcenförderung

Zulassung

Voraussetzung für den Kursbesuch ist eine Anstellung in den Bereichen Hauswirtschaft und Gastronomie oder Pflege und Soziales.

Anmeldung

Die Anmeldung erfolgt über den Arbeitgeber.

Kosten

Der Kurs wird subventioniert. Informationen zum Arbeitgebendenanteil pro Teilnehmenden auf Anfrage.

Abschluss

• Diplom / Zertifikat des Anbieters

Branchenzertifikat Grundkompetenzen Erwachsene BZGS

Ort / Adresse

• St. Gallen (SG)

Beginn

Auf Anfrage

Dauer

1 Semester bzw. 20 Kurstage

Zeitliche Beanspruchung

• Teilzeit

Unterrichtssprache

• Deutsch

Auskünfte / Kontakt

Bei Fragen und/oder administrativen Anliegen kann man sich wenden an weiterbildung@bzgs.ch.